БУКИНИСТИЧЕСКИЙ   ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН  
 
   
Главная     |     Доставка/оплата     |     Ищу книгу
Каталог книг

 

Ратокля, Д.Г. Советы кулинара

в разделе: Кулинария Просмотров: 78
Ратокля, Д.Г. Советы кулинара Издательство: Свердловск: Книжное издательство; Издание 2-е, испр. и перераб.
Переплет: издательский картонаж; 184 страниц; 1960 г.
Формат: стандартный
Настоящее издание является новым, доработанным и исправленным издание вышедшей в 1959 г. книги "Советы кулинара", составленной инженером-технологом общественного питания Д.Ратокля. Новое издание выпускается по многочисленным заявкам читателей. При подготовке книги учитывались замечания предметной технологической комиссии Свердловского техникума совторговли. Приняты также во внимание критические замечания и пожелания читателей. В настоящем издании уточнены приемы оформления некоторых блюд, улучшено изложение технологии их приготовления, даются пояснения некоторых терминов.


Состояние: сильно потерта обложка, мелкие пятна
Количество: 1 шт
Код товара: 24605

Цена: 85 грн.
Добавить в корзину

 (голосов: 0)


 
Похожие книги:


 

Корзина
Корзина пуста
Контакты
  • тел. 0674950985
  • эл. почта admin@bookbox.com.ua
  • обратная связь
  • Режим работы
    Пн.-Пт. 9.00-18.00

    Сб.-Вс. выходной

    Популярные книги
  • Давидов, А. Пригоди Озивайка
  • Амосов, Николай Мысли и сердце
  • Багдай, А. Подорож за саму усмішку
  • Секора, Ондржей Погода в картинках
  • Зарудний, Микола Твори у 2 томах
  • Авдєєнко, О. Над Тисою
  • В моих краях
  • Лук'яненко, Олександр Кукурідло та інші
  • Котоусова, А.М.; Котоусов, Н.Г. Вяленые фрукты и овощи
  • Курепина, М.М.; Воккен, Г.Г. Анатомия человека. Атлас
  • Теги
    Євдокименко Василь, Ігнатов Вадим, Андерсен Г.Х., Артюшенко Сергій, Базилевич Анатолий, Барто Агния, Бианки В., Вальк Генрих, Василенко Анатолій, Вишинський Ігор, Гармиза Лариса, Горький Максим, Гримм В. и Я., Достоевский Ф., Дюма Александр, Ким Светлана, Конашевич Владимир, Котляр Євген, Кошель А., Любарский Владимир, Маршак Самуил, Мельниченко Валентина, Михалков Сергей, Никольский Г., Носов Николай, Остров С., Перро Шарль, Пушкин А., Савадов В., Сахалтуев Радна, Толстой Алексей, Толстой Лев, Устинов Н., Франко Іван, Цейтлин Н., Чарушин Евгений, Чехов Антон, Чуковский Корней, Шевченко Тарас, Ширяєв Владислав

    Показать все теги
    Статистика
     
    Главная     |     Наверх