БУКИНИСТИЧЕСКИЙ   ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН  
 
   
Главная     |     Доставка/оплата     |     Ищу книгу
Каталог книг

 

Левитский, К.И.; Скворцов, Б.М. Организация предприятий общественного питания

в разделе: Другое Просмотров: 4
Левитский, К.И.; Скворцов, Б.М. Организация предприятий общественного питания Издательство: М.: Экономика
Переплет: коленкоровый; 309 страниц; 1968 г.
Формат: увеличенный
В учебнике изложены организационные особенности и характеристика предприятий общественного питания различного типа. Основное внимание авторы уделяют вопросам организации производства, нормирования труда, обслуживания посетителей в столовых, ресторанах, закусочных, кафе. В специальных главах излагаются вопросы управления предприятиями, организации контроля.


Состояние: потерта обложка
Количество: 1 шт
Код товара: 24571

Цена: 90 грн.
Добавить в корзину

 (голосов: 0)


 
Похожие книги:


 

Корзина
Корзина пуста
Контакты
  • тел. 0674950985
  • эл. почта admin@bookbox.com.ua
  • обратная связь
  • Режим работы
    Пн.-Пт. 9.00-18.00

    Сб.-Вс. выходной

    Популярные книги
  • Агбунов, М.В. Загадки Понта Эвксинского (Античная геогр ...
  • Высоцкий, В.Н. Западный Берлин и его место в системе со ...
  • Фидлер, Мария Математика уже в детском саду
  • Кавабата, Ясунарі Країна снігу
  • Кравчук, Микола Гіркий цвіт полину
  • Хармс, Даниил Стихи
  • Губа, Н.И.; Смолянский, Б.Л. Диетическое питание и кули ...
  • Петров, Ю.Л. Фізичне виховання йогів (хатха-йога)
  • Стівенсон, Р.Л. Чорна стріла
  • Лагоза, Ігор Віч-на-віч
  • Теги
    Євдокименко Василь, Ігнатов Вадим, Андерсен Г.Х., Артюшенко Сергій, Базилевич Анатолий, Барто Агния, Беломлинский Михаил, Бианки В., Вальк Генрих, Василенко Анатолій, Вишинський Ігор, Гармиза Лариса, Горький Максим, Гримм В. и Я., Достоевский Ф., Дюма Александр, Ким Светлана, Конашевич Владимир, Котляр Євген, Кошель А., Левич Яким, Любарский Владимир, Маршак Самуил, Мельниченко Валентина, Михалков Сергей, Никольский Г., Носов Николай, Остров С., Перро Шарль, Пушкин А., Савадов В., Толстой Алексей, Толстой Лев, Франко Іван, Цейтлин Н., Чарушин Евгений, Чехов Антон, Чуковский Корней, Шевченко Тарас, Ширяєв Владислав

    Показать все теги
    Статистика
     
    Главная     |     Наверх
    |index.php|