БУКИНИСТИЧЕСКИЙ   ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН  
 
   
Главная     |     Доставка/оплата     |     Ищу книгу
Книги (38003)

 

Мостовая, Л.; Яковлева, Л. Организация питания детей в учебно-воспитательных и оздоровительных учреждениях

в разделе: Кулинария Просмотров: 114
Мостовая, Л.; Яковлева, Л. Организация питания детей в учебно-воспитательных и оздоровительных учреждениях Издательство: К.: Здоровье
Переплет: коленкоровый; 168 страниц; 1979 г.
Формат: стандартный
В справочном пособии изложены современные требования к организации питания детей в детских учреждениях. Дана краткая характеристика пищевых продуктов и описаны особенности технологии приготовления пищи детям. Основную часть книги занимает картотека блюд - указаны рецептура, технология приготовления и химический состав 235 блюд для детского питания. В кни ги освещены принципы составления меню и контроль за организацией питания детей.


Состояние: нет в наличии
Количество:
Код товара:

 (голосов: 1)


 
Похожие книги:


 

Корзина
Корзина пуста
Контакты
  • тел. 0674950985
  • эл. почта admin@bookbox.com.ua
  • обратная связь
  • Режим работы
    Пн.-Пт. 9.00-18.00

    Сб.-Вс. выходной

    Популярные книги
  • Перець. Журнал
  • Крылов, Алексей Кот Василий
  • Веселий ярмарок. Випуск 2
  • Дванадцять місяців. Настільна книга-календар на 1989 рі ...
  • Близнець, В. Земля світлячків
  • Зарудный, Микола На белом свете. Уран
  • Як дядько чорта дурив
  • Маршак, С. Круглый год
  • Жиленко, Ірина Двічі по два дорівнює кульбабці
  • Носов, Н. Незнайка в Солнечном городе
  • Теги
    Євдокименко Василь, Ігнатов Вадим, Андерсен Г.Х., Артюшенко Сергій, Базилевич Анатолий, Барто Агния, Беломлинский Михаил, Бианки В., Вальк Генрих, Василенко Анатолій, Вишинський Ігор, Гармиза Лариса, Горький Максим, Гримм В. и Я., Достоевский Ф., Дюма Александр, Капустина Т., Ким Светлана, Конашевич Владимир, Котляр Євген, Кошель А., Левич Яким, Любарский Владимир, Маршак Самуил, Мельниченко Валентина, Михалков Сергей, Никольский Г., Носов Николай, Перро Шарль, Пушкин А., Савадов В., Сахалтуев Радна, Северин Юрий, Толстой Алексей, Толстой Лев, Цейтлин Н., Чехов Антон, Чуковский Корней, Шевченко Тарас, Ширяєв Владислав

    Показать все теги
    Статистика
     
    На главную страницу