БУКИНИСТИЧЕСКИЙ   ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН  
 
   
Главная     |     Доставка/оплата     |     Ищу книгу
Книги (38214)

 

Ануфриев, В.; Кириллова, Г.; Кикнадзе, Н. Соусы. Специи

в разделе: Кулинария Просмотров: 51
Ануфриев, В.; Кириллова, Г.; Кикнадзе, Н. Соусы. Специи Серия: Библиотека повара
Издательство: М.: Госторгиздат
Переплет: тканевый; 192 страниц; 1956 г.
Формат: уменьшенный
В первом разделе настоящего издания изложена техника приготовления разнообразных соусов (121 наименование) и приведены некоторые сведения о рабочем месте.
Второй раздел книги посвящен вопросам правильного использования различных специй и приправ. Раздел "Соусы" написан В. М. Ануфриевым, раздел "Специи и приправы" - Г. М. Кирилловой и Н. с. Кикнадзе, общие седения - В. И. Трофимовой.


Состояние: хорошее
Количество: 1 шт
Код товара: 14889

Цена: 150 грн.
Добавить в корзину

 (голосов: 0)


 
Похожие книги:


 

Корзина
Корзина пуста
Контакты
  • тел. 0674950985
  • эл. почта admin@bookbox.com.ua
  • обратная связь
  • Режим работы
    Пн.-Пт. 9.00-18.00

    Сб.-Вс. выходной

    Популярные книги
  • Перець. Журнал
  • Веселий ярмарок. Випуск 2
  • Крылов, Алексей Кот Василий
  • Цок-цок, молоток... Випуск 4
  • Вашуленко, М.С.; Скрипченко, Н.Ф. Буквар: Підручник для ...
  • Барвінок. Журнал. № 1, 1993
  • Близнець, В. Земля світлячків
  • Костецький, Анатолій Мінімакс - кишеньковий дракон
  • Костецький, Анатолій Все про тебе та про всіх
  • Почепцов, Георгий Сказки
  • Теги
    Євдокименко Василь, Ігнатов Вадим, Андерсен Г.Х., Артюшенко Сергій, Базилевич Анатолий, Барто Агния, Беломлинский Михаил, Бианки В., Вальк Генрих, Василенко Анатолій, Вишинський Ігор, Гармиза Лариса, Горький Максим, Гримм В. и Я., Достоевский Ф., Дюма Александр, Капустина Т., Ким Светлана, Конашевич Владимир, Котляр Євген, Кошель А., Любарский Владимир, Маршак Самуил, Мельниченко Валентина, Михалков Сергей, Никольский Г., Носов Николай, Перро Шарль, Пушкин А., Рачев Е., Савадов В., Сахалтуев Радна, Северин Юрий, Толстой Алексей, Толстой Лев, Цейтлин Н., Чехов Антон, Чуковский Корней, Шевченко Тарас, Ширяєв Владислав

    Показать все теги
    Статистика
     
    На главную страницу