БУКИНИСТИЧЕСКИЙ   ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН  
 
   
Главная     |     Доставка/оплата     |     Ищу книгу
Книги (38645)

 

Дудка, И.А.; Вассер, С.П. Грибы. Справочник миколога и грибника

в разделе: Биология, животные Просмотров: 32
Дудка, И.А.; Вассер, С.П. Грибы. Справочник миколога и грибника Издательство: К.: Наукова думка
Переплет: издательский картонаж; 536 страниц; 1987 г.
Формат: стандартный
Справочник является первым в отечественной литературе пособием по разнообразным вопросам микологии. В нем приведены общая характеристика и систематика грибов, описаны принципы ботанической номенклатуры и ее применение, дается краткий обзор методических основ организации микологического гербария, выставок грибов. Рассмотрены вопросы экологии, биологии, распространения грибов. Охарактеризованы пищевая ценность грибов и грибные яды. Освещаются вопросы теории и практики промышленного культивировании съедобных грибов, производства и хранения посевного мицелия. Приведены способы переработки грибов и приготовления пищи из грибов.
Справочник рассчитан на специалистов в области теоретической и прикладной микологии, медицины, сельского и лесного хозяйства, пищевой промышленности. Будет полезен всем, кто интересуется грибами.


Состояние: потерта обложка
Количество: 1 шт
Код товара: 26092

Цена: 90 грн.
Добавить в корзину

 (голосов: 0)


 
Похожие книги:


 

Корзина
Корзина пуста
Контакты
  • тел. 0674950985
  • эл. почта admin@bookbox.com.ua
  • обратная связь
  • Режим работы
    Пн.-Пт. 9.00-18.00

    Сб.-Вс. выходной

    Популярные книги
  • Медведев, В. Обыкновенный великан
  • Вашуленко, М.С.; Скрипченко, Н.Ф. Буквар: Підручник для ...
  • Дванадцять місяців. Настільна книга-календар на 1989 рі ...
  • Костецький, Анатолій Мінімакс - кишеньковий дракон
  • Казки Підгір'я
  • Протопопова, В.В. Рослини-мандрівники
  • Зарудный, Микола На белом свете. Уран
  • Дванадцять місяців. Настільна книга-календар на 1983 рі ...
  • Як дядько чорта дурив
  • Eckersley, C.E.; Эккерсли, К.Э. Учебник английского язы ...
  • Теги
    Євдокименко Василь, Ігнатов Вадим, Андерсен Г.Х., Артюшенко Сергій, Базилевич Анатолий, Барто Агния, Беломлинский Михаил, Бианки В., Вальк Генрих, Василенко Анатолій, Вишинський Ігор, Гармиза Лариса, Горький Максим, Гримм В. и Я., Достоевский Ф., Дюма Александр, Капустина Т., Ким Светлана, Конашевич Владимир, Котляр Євген, Кочергин Н., Кошель А., Любарский Владимир, Маршак Самуил, Мельниченко Валентина, Михалков Сергей, Никольский Г., Носов Николай, Перро Шарль, Пушкин А., Савадов В., Сахалтуев Радна, Северин Юрий, Толстой Алексей, Толстой Лев, Цейтлин Н., Чехов Антон, Чуковский Корней, Шевченко Тарас, Ширяєв Владислав

    Показать все теги
    Статистика
     
    На главную страницу