БУКИНИСТИЧЕСКИЙ   ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН  
 
   
Главная     |     Доставка/оплата     |     Ищу книгу
Каталог книг

 

Дудка, И.А.; Вассер, С.П. Грибы. Справочник миколога и грибника

в разделе: Биология, животные Просмотров: 8
Дудка, И.А.; Вассер, С.П. Грибы. Справочник миколога и грибника Издательство: К.: Наукова думка
Переплет: издательский картонаж; 536 страниц; 1987 г.
Формат: стандартный
Справочник является первым в отечественной литературе пособием по разнообразным вопросам микологии. В нем приведены общая характеристика и систематика грибов, описаны принципы ботанической номенклатуры и ее применение, дается краткий обзор методических основ организации микологического гербария, выставок грибов. Рассмотрены вопросы экологии, биологии, распространения грибов. Охарактеризованы пищевая ценность грибов и грибные яды. Освещаются вопросы теории и практики промышленного культивировании съедобных грибов, производства и хранения посевного мицелия. Приведены способы переработки грибов и приготовления пищи из грибов.
Справочник рассчитан на специалистов в области теоретической и прикладной микологии, медицины, сельского и лесного хозяйства, пищевой промышленности. Будет полезен всем, кто интересуется грибами.


Состояние: потерта обложка
Количество: 1 шт
Код товара: 26092

Цена: 90 грн.
Добавить в корзину

 (голосов: 0)


 
Похожие книги:


 

Корзина
Корзина пуста
Контакты
  • тел. 0674950985
  • эл. почта admin@bookbox.com.ua
  • обратная связь
  • Режим работы
    Пн.-Пт. 9.00-18.00

    Сб.-Вс. выходной

    Популярные книги
  • Цок-цок, молоток... Випуск 4
  • Скрипченко, Н.Ф.; Вашуленко, М.С. Буквар
  • Перець. Журнал
  • Гора до неба. Українські народні казки Східної Словаччи ...
  • Гольдникова, Алина Хорошие манеры в рисунках и примерах
  • Габова, Олена Грицик на планеті Кудлатиків
  • Гальперин, Феликс Четыре шага к победе
  • Зарудный, Микола На белом свете. Уран
  • Блайтон, Енід Знамените каченя Тім
  • Григорук, Анатолій Побрехенька про лиху напасть
  • Теги
    Євдокименко Василь, Ігнатов Вадим, Андерсен Г.Х., Артюшенко Сергій, Базилевич Анатолий, Барто Агния, Беломлинский Михаил, Бианки В., Вальк Генрих, Василенко Анатолій, Вишинський Ігор, Гармиза Лариса, Горький Максим, Гримм В. и Я., Достоевский Ф., Дюма Александр, Капустина Т., Ким Светлана, Конашевич Владимир, Котляр Євген, Кошель А., Любарский Владимир, Маршак Самуил, Мельниченко Валентина, Михалков Сергей, Никольский Г., Носов Николай, Перро Шарль, Пушкин А., Савадов В., Северин Юрий, Толстой Алексей, Толстой Лев, Устинов Н., Цейтлин Н., Чарушин Евгений, Чехов Антон, Чуковский Корней, Шевченко Тарас, Ширяєв Владислав

    Показать все теги
    Статистика
     
    На главную страницу