БУКИНИСТИЧЕСКИЙ   ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН  
 
   
Главная     |     Доставка/оплата     |     Ищу книгу
Книги (39237)

 

Никольская, Е.; Лифшиц, М. и др. Беседы о домашнем хозяйстве

Просмотров: 245
Никольская, Е.; Лифшиц, М. и др. Беседы о домашнем хозяйстве Издательство: М.: Молодая Гвардия
Переплет: издательский картонаж; 382 страниц; 1959 г.
Формат: энциклопедический
Книга обладает, скорее, исторической ценностью - хотя до сих пор может быть полезной. Включает советы реальных специалистов своего времени.
Разделы: ваш дом (об уюте и обстановке квартиры, об уборке и ремонте, о доме и сельской местности), питание (организация питания в семье, использование пищевых продуктов, прием гостей и праздничный стол, рецепты домашней кухни), одежда (умение одеваться, уход за одеждой, для тех, кто хочет сам шить и вязать).
Отличные цветные и черно-белые иллюстрации группы художников. Модели одежды реальных художников-модельеров.


Состояние: отсутствует покрытие обложки, книга подклеена, ослаблена прошивка последней тетради
Количество: 1 шт
Код товара: 17184

Цена: 85 грн.
Добавить в корзину
 

 

Никольская, Е.; Лифшиц, М. и др. Беседы о домашнем хозяйстве

Просмотров: 144
Никольская, Е.; Лифшиц, М. и др. Беседы о домашнем хозяйстве Издательство: М.: Молодая гвардия
Переплет: издательский картонаж; 384 страниц; 1960 г.
Формат: энциклопедический
Книга обладает, скорее, исторической ценностью - хотя до сих пор может быть полезной. Включает советы реальных специалистов своего времени.
Разделы: ваш дом (об уюте и обстановке квартиры, об уборке и ремонте, о доме и сельской местности), питание (организация питания в семье, использование пищевых продуктов, прием гостей и праздничный стол, рецепты домашней кухни), одежда (умение одеваться, уход за одеждой, для тех, кто хочет сам шить и вязать).
Отличные цветные и черно-белые иллюстрации группы художников. Модели одежды реальных художников-модельеров.


Состояние: сильно потерта обложка, надорван корешок, слабые следы от намокания
Количество: 2 шт
Код товара: 9197

Цена: 100 грн.
Добавить в корзину
 

 

Кравцов, И.С. Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов

Просмотров: 579
Кравцов, И.С. Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов Издательство: Одесса: Маяк
Переплет: издательский картонаж; 278 страниц; 1985 - 1986 г.
Формат: стандартный
В книге рассказывается о способах консервирования овощей, фруктов, мяса и рыбы в домашних условиях, хранения пищевых продуктов на дому. Особое внимание уделено экономному расходованию продукции, производимой в личных подсобных хозяйствах, на необходимость широкого использования которой указывается в Продовольственной программе СССР.


Состояние: сильно потерта обложка
Количество: 2 шт
Код товара: 9358

Цена: 75 грн.
Добавить в корзину
 

 

Цвек, Дарія До святкового столу

Просмотров: 2792
Цвек, Дарія До святкового столу Издательство: Львов.: Каменяр
Переплет: издательский картонаж; 200 страниц; 1973 - 1975 г.
Формат: увеличенный
Тема книги - организация меню на различные праздники. Представлено какие лучше блюда приготовит на Новый Год, майские, осенние праздники. Для свадеб даны рецепты приготовления праздничных блюд в зависимости от поры года, так же как и для крестин, дня рождения. Помещены советы и рецепты, рекомендации меню на природе, меню для неожиданных гостей и др.


Теги: Цвек Дарія

Состояние: потерта обложка
Количество: 4 шт
Код товара: 20029

Цена: 180 грн.
Добавить в корзину
 

 

Губа, Н.И. Приглашаем к столу

Просмотров: 474
Губа, Н.И. Приглашаем к столу Издательство: Днепропетровск: Проминь
Переплет: издательский картонаж; 304 страниц; 1973 г.
Формат: увеличенный
Разделы "Рациональное питание", "Детское питание", "Лечебное питание в домашних условиях".


Состояние: сильно потерта обложка
Количество: 2 шт
Код товара: 14826

Цена: 90 грн.
Добавить в корзину
 

 

Кравцов, И. Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов

Просмотров: 1333
Кравцов, И. Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов Издательство: Одесса: Маяк
Переплет: издательский картонаж; 304 страниц; 1974 г.
Формат: стандартный
В книге рассказывается о способах консервирования овощей, фруктов, мяса и рыбы в домашних условия, хранения пищевых продуктов на дому.


Состояние: потерта обложка
Количество: 1 шт
Код товара: 11544

Цена: 85 грн.
Добавить в корзину
 

 

Пишковська, Казимира Вправно, смачно, корисно

Просмотров: 119
Пишковська, Казимира Вправно, смачно, корисно Издательство: К.: Техніка
Переплет: мягкий; 168 страниц; 1973 г.
Формат: стандартный
Эта книга — советчик молодым хозяйкам, которые, кроме работы в учреждении или на предприятии, имеют также очень важные обязанности — заботиться о питании семьи — как наиболее рационально, с наименьшей затратой времени организовать приготовление пищи в домашних условиях. В книге дается много примеров составления меню в зависимости от времен года и сезона. Каждый, кто интересуется кулинарией, найдет в книге большой выбор салатов, первых и вторых блюд, а также десертов с подробными рецептурными выкладками. Многие из указанных блюд являются классическими примерами польской национальной кухни, а некоторая их часть — новинками, потребность в которых обусловлена современными вкусами и обычаями. Книга хорошо Иллюстрирована. Табл. 5, илл. 37.


Состояние: потерта обложка, порван корешок
Количество: 2 шт
Код товара: 10860

Цена: 75 грн.
Добавить в корзину
 

 

Мархель, П.С.; Гопенштейн, Ю.Л.; Смелов, С.В. Производство пирожных и тортов

Просмотров: 530
Мархель, П.С.; Гопенштейн, Ю.Л.; Смелов, С.В. Производство пирожных и тортов Издательство: М.: Пищевая промышленность
Переплет: твердый; 288 страниц; 1974 г.
Формат: энциклопедический
В книге рассматривается ассортимент пирожных и тортов, приводятся рецептуры и подробно описывается технология изготовления каждого вида изделий. Обобщается передовой опыт работников кондитерской промышленности, достигших больших успехов в художественном оформлении тортов.
В книге приведено 356 рецептов, 14 таблиц и 366 иллюстраций, в том числе 62 цветных.
Данная книга предназначается для инженерно-технических работников и мастеров, вырабатывающих пирожные и торты.


Состояние: сбиты углы обложки
Количество: 1 шт
Код товара: 1505

Цена: 380 грн.
Добавить в корзину
 

 

Волканов, А. Домашний кондитер

Просмотров: 26
Волканов, А. Домашний кондитер Издательство: Кишинев: Государственное издательство Молдавии
Переплет: издательский картонаж; 192 страниц; 1956-1958 г.
Формат: стандартный
Предлагаемая читателями книга является обобщением более чем 30-летнего опыта работы автора как специалиста-кондитера. Цель издания книги - научить домашних хозяек готовить разнообразные кондитерские изделия, сладкие блюда и напитки.
Цель книги - научить домашних хозяек готовить разнообразные кондитерские изделия, сладкие блюда и напитки. Прежде чем приступить к изготовлению того или иного изделия, следует внимательно ознакомиться с разделом "Несколько полезных советов домашним хозяйкам". В этом разделе даются практические советы, как обращаться с тестом, дрожжами, фруктами, сахаром, маслом и другими продуктами, указаны заменители того или иного продукта.
Цветные полностраничные вклейки.


Состояние: потерта обложка
Количество: 2 шт
Код товара: 13727

Цена: 180 грн.
Добавить в корзину
 

 

Рева, М.Л.; Рева, Н.Н. Дикі їстівні рослини України

Просмотров: 343
Рева, М.Л.; Рева, Н.Н. Дикі їстівні рослини України Издательство: К.: Наукова Думка
Переплет: мягкий; 165 страниц; 1976 г.
Формат: стандартный
У книжці популярно розповідається про дикі їстівні рослини, поширені на території Української РСР та суміжних областей.


Состояние: потерта обложка
Количество: 1 шт
Код товара: 18930

Цена: 100 грн.
Добавить в корзину
 

 

Хаджиев Д.Т, Мирходжаева Н.М. и др. Узбекская кухня

Просмотров: 3
Хаджиев Д.Т, Мирходжаева Н.М. и др. Узбекская кухня Издательство: Ташкент: Мехнат
Переплет: ламинированный твердый; 300 страниц; 1988 г.
Формат: увеличенный
В книге представлены рецепты десятков разновидностей холодных, овощных, овоще-фруктовых, мясных закусок, высококалорийных кисломолочных напитков, соков и шербетов. Специальный раздел посвящен технологии приготовления плова, шашлыков, среднеазиатских пельменей, различных супов и мучных изделий, лечебных блюд – около 250 рецептов, в том числе оригинальных и давно забытых. Книга издана на мелованной бумаге с многочисленными цветными фотоиллюстрациями блюд.


Состояние: хорошее
Количество: 1 шт
Код товара: 4388

Цена: 400 грн.
Добавить в корзину
 

 

Пушкин, А.С. Повести

Просмотров: 128
Пушкин, А.С. Повести Издательство: Мн: Народная асвета
Переплет: твердый; 200 страниц; 1965 г.
Формат: стандартный
Содержание: Дубровский. Капитанская дочка.


Теги: Пушкин А.

Состояние: сбиты углы обложки
Количество: 2 шт
Код товара: 12735

Цена: 20 грн.
Добавить в корзину
 

 

Снигур, М.И.; Корешкова, З.Т. Питание детей

Просмотров: 1070
Снигур, М.И.; Корешкова, З.Т. Питание детей Издательство: К.: Радянська школа
Переплет: издательский картонаж; 702 страниц; 1988 г.
Формат: стандартный
В книге показано, как правильно, на научной основе организовать питание детей в детских учреждениях и дома, излагаются принципы сбалансированного, рационального питания детей, даются методические рекомендации по практическому их внедрению, предлагаются методы экспрессного контроля за качеством питания, описывается технология приготовления блюд, приводятся картотека блюд с полным расчетом химического состава, а также рационы сбалансированного питания по сезонам года.
Пособие адресовано заведующим детскими учреждениями, работникам пищеблоков. Оно будет полезным педагогам, работникам санэпидслужб, родителям.


Состояние: повреждение корешка
Количество: 1 шт
Код товара: 20878

Цена: 100 грн.
Добавить в корзину
 

 

Книга о вкусной и полезной пище: Холодные блюда. Салаты. Блюда из мяса и рыбы

Просмотров: 4
Книга о вкусной и полезной пище: Холодные блюда. Салаты. Блюда из мяса и рыбы Издательство: Донецк: Сталкер
Переплет: ламинированный твердый; 407 страниц; 2001 г.
Книга содержит огромное количество рецептов приготовления блюд как традиционной кухни, так и национальной кухни многих стан мира.
Значительное место в ней отведено разнообразным салатам (в том числе из дикорастущих и лекарственных растений), блюдам из овощей и грибов, из мясных субпродуктов.
Книга предлагает всевозможные рецепты бутербродов, бургеров, гренков, тартинок и т.п.
Бульоны и супы, мясные и рыбные блюда, шашлыки, соусы, блюда из дичи и домашней птицы, а кроме того, полезные советы по выбору и сохранности продуктов, рациональному приготовлению пищи - все это вы найдете на страницах этой удивительной книги, рассчитанной как на опытных домохозяек, так и на тех, кто только постигает тонкости домашней кулинарии.


Состояние: хорошее
Количество: 1 шт
Код товара: 8911

Цена: 75 грн.
Добавить в корзину
 

 

Кенгис, Р.П. Изделия из теста

Просмотров: 323
Кенгис, Р.П. Изделия из теста Серия: Библиотека повара
Издательство: М.: Госторгиздат
Переплет: коленкоровый; 192 страниц; 1958 г.
Формат: уменьшенный
В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (246 наименований, в том числе 54 наименования кремов, фаршей и других полуфабрикатов) и приведены некоторые сведения о рациональном использовании сырья. В данной книге, кроме того, дается краткое описание рабочего места повара.
Большинство приведенных в книге рецептур утверждено Министерством торговли СССР в 1954-1955 гг. и Министерством пищевой промышленности СССР в 1952 г. Однако в книге описываются также изделия, на которые нет утвержденных рецептур. Мастер-кондитер, являющийся автором настоящей книги, в этом случае, определяя чистый вес каждого из закладываемых продуктов, руководствовался собственным опытом.


Теги: Кенгис Р.

Состояние: потерта обложка
Количество: 1 шт
Код товара: 21370

Цена: 190 грн.
Добавить в корзину
 

 

Драсутене, Е.; Радайтене, О.; Старкене, Е. и др. 1000 вкусных блюд

Просмотров: 12
Драсутене, Е.; Радайтене, О.; Старкене, Е. и др. 1000 вкусных блюд Издательство: Вильнюс: Госиздат. полит. и науч. лит
Переплет: издательский картонаж; 687 страниц; 1959 г.
Формат: увеличенный
В книге описывается способ приготовления и дается рецептура 1000 различных кушаний. Кроме того, без соответствующей нумерации дается описание приготовления блюд, для которых не указана точно рецептура.
В книге рисунки + 7 двусторонних цветных вклеек.


Состояние: потерта обложка
Количество: 1 шт
Код товара: 13067

Цена: 220 грн.
Добавить в корзину
 

 

Виноделие и Самогоноварение

Просмотров: 8
Виноделие и Самогоноварение Серия: Домоводство
Издательство: Ростов-н/Д: Проф-Пресс
Переплет: ламинированный твердый; 578 страниц; 2000 г.
Формат: стандартный
Книга представляет собой своеобразную энциклопедию народного опыта по домашнему виноделию.


Состояние: хорошее
Количество: 1 шт
Код товара: 25532

Цена: 150 грн.
Добавить в корзину
 

 

Напитки домашнего приготовления

Просмотров: 6
Напитки домашнего приготовления Издательство: Владимирец
Переплет: мягкий; 78 страниц; 1991 г.
Формат: стандартный
Содержание: Сухие, полусладкие, сладкие, десертные вина, ликеры, ром, наливки; Напитки украинской народной кухни; Оригинальные рецепты; Безалкогольные напитки; Закусочный стол.


Состояние: потерта обложка
Количество: 1 шт
Код товара: 22307

Цена: 65 грн.
Добавить в корзину
 

 

На весільний рушник, на святковий обрус

Просмотров: 7
На весільний рушник, на святковий обрус Издательство: Львів: Край
Переплет: мягкий; 142 страниц; 1993 г.
Формат: стандартный
Українські весільні звичаї, страви та напої. Записали, зібрали та впорядкували Ярослав Мельничук і Богдан Карабін.
Автори, відомі читачеві з таких книг, як «Козацькі страви», «Рецепти Афродіти», «Щоб наливались повнії чари» знайомлять з українськими весільними звичаями, обов'язками основних учаени-ків весілля, з тим, що і як прийнято подавати на весільний стіл, а також пропонують рецепти приготування весільних страв, печива та напоїв.


Состояние: потерта обложка
Количество: 1 шт
Код товара: 11307

Цена: 100 грн.
Добавить в корзину
 

 

Щоб наливались повнії чари

Просмотров: 5
Щоб наливались повнії чари Издательство: Львів: Край
Переплет: мягкий; 82 страниц; 1992 г.
Формат: стандартный
Секрети приготування старосвітських і сучасних міцних та дещо легших напоїв. Записали, зібрали та впорядкували Ярослав Мельничук і Богдан Карабін.
Книга містить коротенькі розповіді про старосвітські та сучасні міцні й дещо легші напої, докладні рецепти їх приготування. Загалом же увазі читачів пропонується 150 розмаїтих рецептів міцних напоїв і 45 способів приготування пива та квасу.


Состояние: хорошее
Количество: 1 шт
Код товара: 26292

Цена: 120 грн.
Добавить в корзину
 

 

Сотиров, Н. Современная кухня. 3000 рецептов

Просмотров: 462
Сотиров, Н. Современная кухня. 3000 рецептов Издательство: София: Техника
Переплет: коленкоровый; 728 страниц; 1963 г.
Формат: увеличенный
В книге рассмотрены основы рационального питания, общая технология приготовления блюд и рецептура свыше 3000 холодных и горячих закусок, супов, отварных, тушеных, жареных кушаний и сладких блюд национальной и иностранной кухни. Указаны и способы сервировки и подачи блюд.
Содержит цветные и ч/б фотоиллюстрации.


Состояние: протерты края обложки
Количество: 1 шт
Код товара: 5119

Цена: 350 грн.
Добавить в корзину
 

 

Кондитерские изделия в домашних условиях

Просмотров: 52
Кондитерские изделия в домашних условиях Издательство: Харьков: Березиль
Переплет: ламинированный твердый; 207 страниц; 1993 г.
Формат: увеличенный
Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму. Пособие для молодых хозяек.


Состояние: хорошее
Количество: 2 шт
Код товара: 16043

Цена: 100 грн.
Добавить в корзину
 

 

Орлов, Н.П. Производство, хранение и реализация солено-квашеных овощей и плодов

Просмотров: 173
Орлов, Н.П. Производство, хранение и реализация солено-квашеных овощей и плодов Издательство: К.: Урожай
Переплет: коленкоровый; 192 страниц; 1989 г.
Формат: стандартный
В книге дана характеристика материально-технической базы квасильно-засолочных предприятий. Описана подготовка этих предприятий к сезону. Подробно изложены технология засолки и квашения, фасовка, хранение и реализация солено-квашеных овощей и плодов.Рассчитана на работников плодоовощных предприятий, заготовительных организаций, колхозов, совхозов, кооперативов, а также домашних хозяек, занимающихся консервированием и засолом.


Состояние: потерта обложка
Количество: 1 шт
Код товара: 22712

Цена: 170 грн.
Добавить в корзину
 

 

Для нашей семьи

Просмотров: 329
Для нашей семьи Издательство: Рига: Латгосиздат
Переплет: коленкоровый; 792 страниц; 1962 г.
Формат: увеличенный
В книге предлагается вниманию читателей ряд советов по различным вопросам ухода за жилищем, ведения хозяйства, воспитания детей, организации питания и т. д.


Состояние: потерта обложка
Количество: 1 шт
Код товара: 12068

Цена: 120 грн.
Добавить в корзину
 

 

Ховикова, Ж.А.; Версюк, А.И. Технология приготовления пищи. Вторые блюда

Просмотров: 264
Ховикова, Ж.А.; Версюк, А.И. Технология приготовления пищи. Вторые блюда Издательство: К.: Выща школа
Переплет: мягкий; 32 страниц; 1988 г.
Формат: увеличенный
В буклете приведена технология изготовления вторых блюд из овощей, макарон, рыбы, мяса, птицы, творога, яиц.
На все блюда указаны норма расхода продуктов (нетто, г). Каждый рецепт снабжен иллюстрацией с внешним видом блюда.
Для практических работников, учащихся профессиональных кулинарных училищ и техникумов общественного питания. Может быть использовано при домашнем приготовлении пищи.


Состояние: потертости
Количество: 3 шт
Код товара: 9882

Цена: 30 грн.
Добавить в корзину
 

 

Книга о вкусной и здоровой пище

Просмотров: 161
Книга о вкусной и здоровой пище ред. Покровский, А.А.
Издательство: М.: Легкая и пищевая промышленность
Переплет: коленкоровый; 383 страниц; 1982-1983 г.
Формат: энциклопедический
"Книга о вкусной и здоровой пище" пропагандирует научные основы рационального питания, знакомит с теорией кулинарного искусства и в то же время является практическим пособием по приготовлению пищи в домашних условиях.
Содержит великолепные цветные иллюстрации.


Состояние: потерта обложка
Количество: 1 шт
Код товара: 18665

Цена: 250 грн.
Добавить в корзину
 

 

Кудян, А.Н. Хозяйке о продуктах питания

Просмотров: 13
Кудян, А.Н. Хозяйке о продуктах питания Издательство: Мн: Ураджай
Переплет: издательский картонаж; 240 страниц; 1978 г.
Формат: стандартный
Об основных продуктах питания, их пищевых и лечебных свойствах. Даны рекомендации, как сохранить и с наибольшей выгодой использовать тот или иной продукт.


Состояние: потерта обложка
Количество: 1 шт
Код товара: 504

Цена: 65 грн.
Добавить в корзину
 

 

Маслов, Л.О. Кулінарія

Просмотров: 176
Маслов, Л.О. Кулінарія Издательство: К.: Держтехвидав
Переплет: твердый; 259 страниц; 1956 г.
Формат: стандартный
Ця книга побудована на основі існуючої програми з кулінарії і є основним підручником в школі.
Книга повина допомогти підготувати кваліфікованих кухарів, які оволоділи б радянським кулінарним мистецтвом і готували їжу високої якості.


Состояние: потерта обложка
Количество: 1 шт
Код товара: 18074

Цена: 160 грн.
Добавить в корзину
 

 

500 видов домашнего печенья. Из венгерской кухни

Просмотров: 384
500 видов домашнего печенья. Из венгерской кухни ред. Козико, Л.У.
Издательство: Карпати
Переплет: издательский картонаж; 256 страниц; 1969-1974 г.
Формат: стандартный
Печенье, пироги, торты, кремы, ликеры, бутерброды и т.д.
Кондитерские изделия Венгрии издавна славятся хорошими вкусовыми качествами, своеобразием и простотой изготовления. В книге содержатся рецепты из венгерской кухни для приготовления самых разнообразных изделий из муки, а также бутербродов, кремов, мороженого, повидла, компотов, ликеров и т.д.


Состояние: потерта обложка
Количество: 4 шт
Код товара: 3618

Цена: 75 грн.
Добавить в корзину
 

 

Приготовление вин и настоек: Справочник домашнего винодела

Просмотров: 6
Приготовление вин и настоек: Справочник домашнего винодела Издательство: Ростов-на-Дону: Книга
Переплет: ламинированный твердый; 512 страниц; 1996 г.
Формат: стандартный
Книга содержит практические рекомендации для приготовления широкого ассортимента водок, ыин, настоек и других алкогольных напитков в домашних условиях. Читатель найдет в ней несколько сот рецептов, множество советов, которыми могут воспользоваться садоводы, домохозяйки, фермеры и все те, кто имеет и ведет мелкое и крупное крестьянское хозяйство.


Состояние: хорошее
Количество: 1 шт
Код товара: 17493

Цена: 180 грн.
Добавить в корзину
 

 

Гундель, Карой Малая венгерская поваренная книга

Просмотров: 8
Гундель, Карой Малая венгерская поваренная книга Издательство: Будапешт: Корвина;
Переплет: ламинированный твердый; 180 страниц; 1985 г.
Формат: уменьшенный
Книга впервые вышла в 1934 году, причем на немецком языке, затем последовали ее издания на английском, французском и даже японском языках. И лишь потом ее издали на венгерском языке. Книга пользуется чрезвычайным успехом: она издавалась 38 раз. Для настоящего издания она была существенно переработана. К ее помощи обращаются как специалисты, так и просто любители вкусно поесть во всех частях мира.
Книга содержит 124 рецепта. Для облегчения пользования книгой в отдельных рецептах необходимые действия приведены в том порядке, который рекомендуется при приготовлении данного блюда. В такой же последовательности приведены и все используемые компоненты. Все рецепты приведены из расчета на шесть порций.
Фотографии выполнил Янош Хушит (с использованием предметов сервировки и кухонного оборудования, предоставленных Музеем торговли, общественного питания и гостиничного дела).
Блюда, представленные на фотографиях, были приготовлены кулинаром Мартоном Юнгом, 40 лет проработавшим в ресторанах Гунделя, а также поваром Шандором Трефашем.


Состояние: хорошее
Количество: 1 шт
Код товара: 17250

Цена: 110 грн.
Добавить в корзину
 

 

Циганенко, В.О.; Здобнов, О.І.; Селезньов, В.К. Домашні кондитерські вироби

Просмотров: 672
Циганенко, В.О.; Здобнов, О.І.; Селезньов, В.К. Домашні кондитерські вироби Издательство: К.: Техніка;
Переплет: издательский картонаж; 237 страниц; 1993 г.
Формат: увеличенный
Наведено різноманітні рецепти кондитерських виробів - від найпростіших і дешевих до складних, вигадливих. Подано рекомендації щодо приготування різних видів тіста, кремів, глазурей, помадок, просочень. Вміщено рецепти фаршів та начинок. Крім рецептів печених виробів, наведено рецепти солодких страв і десертів, східних солодощів, а також солодких страв для діабетиків.
Розрахована на широке коло читачів.


Состояние: хорошее
Количество: 2 шт
Код товара: 6839

Цена: 110 грн.
Добавить в корзину
 

 

Цвек, Д.Я. У будні і свята

Просмотров: 230
Цвек, Д.Я. У будні і свята Издательство: Львів: Каменяр
Переплет: ламинированный твердый; 320 страниц; 1993 г.
Формат: уменьшенный
У посібнику наводяться щотижневі меню обідів і вечер, розписані за місяцями року. В основному це прості, дешеві і нескладні у приготуванні страви. Читачі ознайомляться також із приготуванням традиційних народних страв.
Для масового читача.


Теги: Цвек Дарія

Состояние: потерта обложка
Количество: 5 шт
Код товара: 26006

Цена: 180 грн.
Добавить в корзину
 

 

Франко, О.Ф. Практична кухня

Просмотров: 538
Франко, О.Ф. Практична кухня Издательство: Львів: Каменяр
Переплет: издательский картонаж; 238 страниц; 1992 г.
Формат: уменьшенный
До видання включено (з певною текстологічною обробкою) кулінарні рецепти Ольги Федорівни Франко, подані нею в книзі «1-ша українська загальнопрактична кухня», що побачила світ у 1929 році в Коломиї. Тут читачі знайдуть широкий діапазон страв традиційної української кухні: від різних закусок, супів, борщів, м'яса, риби до печива і варення.
Для масового читача.


Состояние: чуть потерта обложка
Количество: 2 шт
Код товара: 24120

Цена: 220 грн.
Добавить в корзину
 

 

Даниленко, М.П. Как приготовить дома кондитерские изделия и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму

Просмотров: 300
Даниленко, М.П. Как приготовить дома кондитерские изделия и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму Издательство: М.: Госторгиздат
Переплет: издательский картонаж; 188 страниц; 1959 г.
Формат: стандартный
Пособие для молодых хозяек.
Ч/б рисунки и вклейки.


Состояние: потерта обложка
Количество: 3 шт
Код товара: 26284

Цена: 180 грн.
Добавить в корзину
 

 

Хуторянский, В.И. Под пологом леса

Просмотров: 261
Хуторянский, В.И. Под пологом леса Издательство: Днепропетровск: Проминь
Переплет: твердый; 158 страниц; 1988 г.
Формат: уменьшенный
В книге рассказывается о лесных угодьях Днепропетровщины, о сборе и заготовке грибов, дикорастущих ягод и трав, приводятся кулинарные рецепты блюд из даров леса. Рассчитано на массового читателя.


Состояние: нет в наличии
Количество:
Код товара:

 

 

Мирошниченко, С.А. Праздничный стол без проблем

Просмотров: 481
Мирошниченко, С.А. Праздничный стол без проблем Издательство: Донецк: БАО
Переплет: ламинированный твердый; 320 страниц; 2009 г.
Формат: стандартный
С каждым годом микроволновая печь становится все более привычным предметом в интерьере кухни.
Сегодня сложно представить себе праздничный стол без блюд, приготовленных в микроволновой печи. У современной хозяйки остается масса времени для кулинарного творчества.
В книгу вошли рецепты самых вкусных и необычных блюд, которые станут украшением праздничного стола.
Книга адресована широкому кругу читателей.


Состояние: хорошее
Количество: 1 шт
Код товара: 11379

Цена: 40 грн.
Добавить в корзину
 

 

Овощные и фруктовые рецепты

Просмотров: 467
Овощные и фруктовые рецепты ред. Шапиро, М.С.
Издательство: М.: Пищевая промышленность
Переплет: мягкий; 96 страниц; 1977 г.
Формат: стандартный
В книге приведены рецепты приготовления различных блюд из капусты, гороха, помидоров, перца, груш, вишни, смородины, малины и других овощей, фруктов и ягод, богатых витаминами и минеральными веществами.
Эти рецепты помогут хозяйкам приготовлять в домашних условиях вкусные и разнообразные первые и вторые блюда, а также сладкие блюда и десерт: пудинги, коктейли, муссы, торты, пирожные.


Состояние: хорошее
Количество: 1 шт
Код товара: 11547

Цена: 45 грн.
Добавить в корзину
 

 

Бутлер, Джон Кулинарная сокровищница

Просмотров: 35
Бутлер, Джон Кулинарная сокровищница Издательство: DS-MAX
Переплет: ламинированный твердый; 400 страниц; 1998 г.
Формат: энциклопедический
"Кулинарная сокровищница" - это коллекция проверенных временем блюд, которыми можно порадовать своих друзей и близких. Эту книгу, полную созданных по последнему слову кулинарного искусства рецептов, написал победитель нескольких профессиональных конкурсов, шеф-повар Джон Бутлер. Издание содержит:
• Яркие красочные фотографии на каждой странице
• Надежные, опробованные рецепты
• Написанные доступным языком инструкции по приготовлению
• Подробная информация о пищевой ценности каждого блюда
• Фотографии с описанием этапов приготовления
• Советы, подсказки и другая дополнительная информация
• Алфавитный указатель с перекрестными ссылками.


Состояние: дарственная надпись
Количество: 1 шт
Код товара: 21952

Цена: 150 грн.
Добавить в корзину
 

 

Кравець, В.С. Страви з картоплі

Просмотров: 40
Кравець, В.С. Страви з картоплі Издательство: К.: Час
Переплет: ламинированный твердый; 304 страниц; 1991 г.
Формат: стандартный
У практичному довідковому посібнику наведено рекомендації по приготуванню кулінарних виробів з картоплі, представлені такі розділи, як сервіс в домашніх умовах, поради кулінарам. До книги увійшло понад 600 рецептів.


Состояние: хорошее
Количество: 1 шт
Код товара: 25213

Цена: 85 грн.
Добавить в корзину
 

Корзина
Корзина пуста
Контакты
  • тел. 0674950985
  • эл. почта admin@bookbox.com.ua
  • обратная связь
  • График работы
    Пн.-Пт. 9.00-18.00

    Сб.-Вс. выходной

    Популярные книги
  • Веселий ярмарок. Випуск 7
  • Нестайко, Всеволод Незвичайні пригоди в лісовій школі: ...
  • Павленко, Л. Біла лілея
  • Білий, І.О. Сходинки
  • Чередниченко, Дмитро Материнка. Український буквар
  • Камінчук, Валентина Чому ведмедик зажурився?
  • Цвек, Дарія До святкового столу
  • Потапова, Алла Молочный зуб дракона Тишки
  • Блайтон, Энид Пять юных сыщиков и верный пес. Тайна кош ...
  • Итальянские сказки
  • Теги
    Євдокименко Василь, Ігнатов Вадим, Андерсен Г.Х., Артюшенко Сергій, Базилевич Анатолий, Барто Агния, Беломлинский Михаил, Бианки В., Вальк Генрих, Василенко Анатолій, Вишинський Ігор, Гармиза Лариса, Горький Максим, Гримм В. и Я., Дімаров Анатолій, Дюма Александр, Загребельний Павло, Ким Светлана, Конашевич Владимир, Котляр Євген, Кошель А., Любарский Владимир, Маршак Самуил, Мельниченко Валентина, Михалков Сергей, Никольский Г., Носов Николай, Перро Шарль, Пушкин А., Савадов В., Сахалтуев Радна, Северин Юрий, Толстой Алексей, Толстой Лев, Устинов Н., Цейтлин Н., Чехов Антон, Чуковский Корней, Шевченко Тарас, Ширяєв Владислав

    Показать все теги
    Статистика

     
    На главную страницу