Фильтры

Пульбере, В.; Олий, В. Для вас, сластены

Букинистическое издание (б/у)

Пульбере, В.; Олий, В. Для вас, сластены
150 грн
Издательство: Кишинев: Картя Молдовеняскэ Переплет: издательский картонаж Формат: стандартный Год издания: 1976 Страниц: 192
Код товара: 16586 Количество товара: 1 шт. Состояние: потерта обложка

Из всех возможных и существующих разновидностей кондитерских изделий авторы этой книги - кишиневские кондитеры В. Пульбере и В. Олий-отобрали и описали свыше четырехсот. Они надеются, что сумели угодить всем, кто прибегнет к их помощи, - ценителям тонкой технологии и тем, кто основное достоинство сластей видит в незатейливости их приготовления; устойчивым в своих вкусовых привязанностях "консерваторам" и экспериментаторам, ценящим все новое, неизвестное, а главное непопробованное, - словом, любителям готовить й, конечно, любителям поесть. Какие-то рецепты покажутся знакомыми, а какие-то нет. К последним для многих наверняка отнесутся национальные молдавские лакомства, такие как плацында, вертута, молдавские крендельки и т. д. Впрочем, и к тому, что знакомо, присмотритесь внимательней: ведь авторы везде предлагают свои варианты пусть и давно известных блюд.
Остается только добавить, что все рецепты в этой книге рассчитаны на 10 порций.

Другие книги

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШИ НОВОСТИ

×