Фильтры

Наместников, А.Ф. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях

Букинистическое издание (б/у)

Наместников, А.Ф. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
нет в наличии
Издательство: М.: Пищевая промышленность; Переплет: издательский картонаж Год издания: 1971 Страниц: 256

Популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь,применяемые для домашнего консервирования.
Приготовление варений, маринадов , солений, способы приготовления грибов и сушки плодов и овощей.
В этом издании введена новая глава о замораживании и последующем хранении продуктов с использованием домашнего холодильника.
Для широкого круга читателей.

Другие книги

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШИ НОВОСТИ

×