Фильтры

Циганенко, В.О. Домашня горілка: рецепти міцних напоїв

Букинистическое издание (б/у)

Циганенко, В.О. Домашня горілка: рецепти міцних напоїв
85 грн
Издательство: К.: Техніка Переплет: мягкий Формат: стандартный Год издания: 1992 Страниц: 32
Код товара: 14474 Количество товара: 1 шт. Состояние: потерта обложка

Описано приготування в домашніх умовах горілки, гірких настоянок і наливок шляхом переробки цукру, буряків, картоплі, зерна пшениці, вівса, ячменю, рису, кукурудзи, жита, різних плодів та ягід, а також варення. Подано принципіальну схему ректифікаційної установки та описано її роботу. Розглянуто оригінальні способи виготовлення домашніх дріжджів з різних продуктів. Наведено рецепти багатьох видів горілки: старовинної, горобинової, делікатесної, мигдалевої, фруктової тощо, а також різноманітних настоянок та наливок.
Розрахована на широке коло читачів.

Другие книги

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШИ НОВОСТИ

×